Silikonazko gomazko berogailuak elikagaien eta edarien industrian hainbat aplikazio aurkitu dituzte berogailu uniformea emateko aldakortasuna, fidagarritasuna eta gaitasuna direla eta. Hona hemen aplikazio arrunt batzuk:
Elikagaiak prozesatzeko ekipoak: silikonazko gomazko berogailuak elikagaien prozesatzeko hainbat ekipamenduetan erabiltzen dira, hala nola labeak, frijituak, plantxak eta sukaldaritza plakak, berogailu koherentea eta kontrolatua emateko. Sukaldaritza, labean, frijitzeko eta bestelako elikagaien prozesatzeko eragiketetarako beharrezkoak diren tenperatura zehatzak mantentzen laguntzen dute.
Elikagaien berogailuak eta armairuak eusten: silikonazko gomazko berogailuak elikagaien berogailuan integratuta daude, armairuak eta buffet zerbitzariak prestatuta dauden elikagaiak prestatutako tenperatura seguruak mantentzeko. Elikagaiak epela eta apetitsua izaten jarraitzen duela ziurtatzen dute, gehiegizkoa edo lehortu gabe.
Edarien industrian: silikonazko gomazko berogailuak kafe-makinak, espressoak eta edarien banatzaileak erabiltzen dira, kafea, te, txokolate beroa eta beste edari bero batzuk egiteko tenperatura zehatzetara.
Elikagaien ontziak Makineria: silikonazko gomazko berogailuak elikagaien ontziratze makinetan sartuta daude, bero zigilatzaileak eta txikitutako makinak barne, elikagaien zigilatzea eta ontziak errazteko. Bero-maila koherenteak mantentzen laguntzen dute zigilatzeko eta ontziratzeko osotasuna egokia ziurtatzeko.
Txokolate tenplatzeko makinak: txokolate tenplua txokolate ekoizpenean prozesu kritikoa da, nahi den ehundura eta distira lortzeko. Silikonazko gomazko berogailuak txokolatezko tenperaturako makinetan erabiltzen dira, txokolate urtua tenperatura kontrolatzeko, kalitate handiko txokolate produktuetarako tenperatura egokia ziurtatzeko.
Hartzidura ekipoak: garagardotegietan, upategietan eta hartzidura-prozesuetan, silikonazko gomazko berogailuak berogailu leuna eta koherentea eskaintzeko erabiltzen dira hartzidura ontzietara, legamiaren jarduerarako eta hartzitzeko tenperatura egokiak mantenduz.
Elikagaien bistaratzeko armairuak: silikonazko gomazko berogailuak elikagaien bistaratze-armairuetan instalatuta daude eta okindegi, delis eta supermerkatuetan erabilitako pantailako kasu beroetan bezeroentzat epel eta freskoak gordetzeko. Elikagaien kalitatearen kalitatea eta itxura mantentzen laguntzen dute ikusmen erakargarria hobetzen duten bitartean.
Deposituak eta ontziak edukitzea: silikonazko gomazko berogailuak elikagaien prozesatzeko instalazioetan deposituak eta ontziak berotzeko erabiltzen dira, elikagai-osagai jakin batzuk sendotzea edo kristalizatzea, hala nola gantzak, olioak eta ziropa, prozesamendu leuna eta produktuen koherentzia bermatzeko.
Oro har, silikonazko gomazko berogailuak funtsezko eginkizuna dute tenperatura egokiak mantentzeko, elikagaien segurtasuna bermatuz, produktuen kalitatea hobetzea eta elikagaien eta edarien industrian hainbat prozesuetan eraginkortasun operatiboa hobetzea.
Posta: 2012ko irailaren 30a